水切割板材的加工过程非常简单。需要使用计算机辅助设计（CAD）软件将所需的形状或图案转换为数字文件。然后，将所选材料放置在切割台上，并使用夹具固定。接下来，将高压水流和磨料混合物从特殊喷嘴中喷射出来，形成一个细小而强大的水流。这个水流以高速冲击板材表面，将其切割或雕刻成所需的形状。整个过程由计算机控制，可以控制刀具的移动速度和轨迹。
与传统的切割方法相比，水切割板材具有许多优点。水切割不会产生热影响区（HAZ），因为水冷却了切割区域。这意味着无论是金属、塑料还是玻璃等材料，都可以在没有变形或剪切缺陷的情况下进行切割。水切割不会产生有害的气体或有害的废料，非常环保。由于水切割不需要在刀具和工件之间施加压力，所以可以避免对材料表面的损伤。水切割可以处理各种硬度的材料，从软木到钢铁，甚至是陶瓷。
水切割板材具有广泛的应用。在建筑领域，水切割常用于切割石材、大理石、花岗岩和混凝土等材料，以制作墙面装饰、地板和雕塑等。在制造业中，水切割板材可用于切割金属零部件、复杂的机械零件、汽车零部件等。水切割还被应用于艺术品、标志、船舶和飞机制造等行业。
尽管水切割技术具有许多优点，但也存在一些局限性。水切割需要较高的能源和设备成本。水切割速度较慢，不适用于大批量生产。由于水切割会产生微小的切割线宽度，所以对于一些需要尺寸的应用可能不太合适。
