罐头食品检测范围
罐藏食品的种类很多，分类的方法也各不相同，根据标准根据原料的不同可以分为六大类，再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类。
一、肉类：清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;
二、禽类：白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;
三、水产类：油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;
四、水果类：糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;
五、蔬菜类：清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;
六、其他类：坚果类罐头、汤类罐头;
汕头市罐头检测 省食品检测单位
检测范围：
畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头(八宝粥罐头、玉米罐头、龟苓膏罐头、鹌鹑蛋罐头等)
检测项目：
理化项目：组胺等
微生物项目：霉菌计数、商业无菌等
添加剂项目：酸及其钠盐（以酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢及其钠盐（以脱氢计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基磺酸计）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、合成着色剂、四二钠等
污染物项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、无机砷（以As计）等
真菌毒素项目：黄曲霉毒素B1等
汕头市罐头检测 省食品检测单位
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